Стиль nu-jazz, chill-jazz з'явився в кінці 80-х років, і з тих пір цей напрям набирає популярність у всьому світі. Зберігши традиційні джазові аранжування, nu-jazz відображає постійно з'являються нові тенденції в електронній музиці, таким чином, можна сказати, що nu-jazz 10 років тому і зараз слухається зовсім по-різному.
Збірник Future Jazz Café - це те, як звучить nu-jazz сьогодні. Тільки найкращі і свіжі треки, що вийшли на культовому лейблі Lemongrassmusic.
У збірці є як оригінальні твори, так і обробки відомих хітів, найяскравіший з них, напевно, ремікс на класичний трек 70-х - «Sunny», який у стилі nu-jazz придбав зовсім інше звучання, і слухається дуже свіжо і сучасно.
Збірник називається Future Jazz Café ще й тому, що це ідеальна музика для створення спокійної і вишуканою атмосфери в кафе, лаунж-закладах. Під цю музику приємно спілкуватися, її приємно слухати, вона допомагає відпочивати від повсякденних турбот і суєти.
